Açai Fruit Bayonne : Votre Fournisseur Premium pour Pros

Bakaçaï, entreprise familiale d’origine brésilienne établie à Castelnaudary, propose ses services spécialisés aux professionnels de Bayonne en quête de produits exotiques authentiques. Notre catalogue s’enrichit notamment de l'açaï pur Nutrilatino et des produits Polpa Norte, références incontournables pour les restaurants gastronomiques, glaciers artisanaux et bars à jus de la région.

Depuis notre implantation, nous nous sommes spécialisés dans l’importation directe de pulpes de fruits, sorbets et glaces exotiques surgelés du Brésil. Cette approche nous permet de garantir des produits 100% naturels, sans colorants ni additifs, issus du commerce équitable et respectueux de la biodiversité amazonienne.

Notre différence ? Une maîtrise complète de la chaîne du froid depuis la récolte jusqu’à votre établissement. Les fruits sont récoltés à maturité optimale puis surgelés immédiatement à la source, préservant ainsi leurs valeurs nutritionnelles exceptionnelles et leurs saveurs intenses. Cette méthode artisanale garantit cette texture onctueuse si caractéristique de l’açaï authentique.

Certifiés commerce équitable, nos produits reflètent notre engagement envers une agriculture durable amazonienne. Nos partenaires brésiliens respectent des standards stricts de qualité, ce qui nous permet aujourd’hui de proposer des formats professionnels adaptés : sachets de 100g, purées de 1kg, ou bacs de 5kg pour les établissements à fort débit.

Notre connaissance du marché basque et de ses spécificités gastronomiques nous guide dans nos recommandations personnalisées. Nous comprenons les attentes des professionnels bayonnais, habitués à l’excellence et à l’authenticité des produits du terroir.

Contactez-nous pour découvrir comment l’açaï brésilien peut enrichir votre carte… et surprendre agréablement vos clients en quête de nouvelles saveurs !