Açai Fruit Lyon : Votre Fournisseur Pro de Pulpes Brésiliennes

Bakaçaï, entreprise familiale d’origine brésilienne basée à Castelnaudary, intervient à Lyon pour offrir aux professionnels de la restauration l’accès privilégié aux meilleurs fruits tropicaux du Brésil. Notre gamme comprend notamment l'açaï pur Nutrilatino, reconnu mondialement pour sa qualité exceptionnelle, ainsi que nos produits Polpa Norte issus de plus de 25 ans d’expertise dans les pulpes de fruits naturelles.

Depuis notre implantation, nous nous sommes spécialisés dans l’importation directe de pulpes de fruits, sorbets et glaces exotiques surgelés, en privilégiant toujours l’authenticité et la traçabilité. Nos produits proviennent exclusivement du Brésil où ils sont récoltés à maturité puis surgelés à la source… une approche qui préserve naturellement toutes les qualités nutritionnelles de l’açai, du guarana et autres trésors amazoniens.

Ce qui nous distingue ? Notre engagement envers le commerce équitable et l’agriculture durable, mais aussi notre capacité à proposer des formats adaptés aux besoins professionnels (sachets de 100g, purées d’1kg, bacs de 5kg). Nos produits, 100% naturels sans colorants ni additifs, s’adressent particulièrement aux glaciers artisanaux, restaurants gastronomiques, bars à jus et traiteurs lyonnais en quête d’originalité.

Grâce à notre logistique réfrigérée maîtrisée et notre partenariat avec un transporteur spécialisé, nous garantissons le respect strict de la chaîne du froid jusqu’à Lyon. Cette expertise nous permet d’assurer une fraîcheur optimale et des saveurs préservées, éléments essentiels pour vos créations culinaires.

À Lyon, métropole gastronomique reconnue, nous accompagnons les professionnels avec des conseils personnalisés et des idées de recettes exotiques adaptées à leur clientèle. Envie de découvrir l’authenticité brésilienne ? Contactez-nous pour explorer ensemble les possibilités gustatives infinies de nos fruits tropicaux !