Baie d’Açaï Bio à Nice : Votre Fournisseur pour Professionnels

Bakaçaï, entreprise familiale d’origine brésilienne basée à Castelnaudary, propose ses services de distribution de baies d’açaï et fruits exotiques aux professionnels niçois. Notre expertise s’étend notamment à travers nos produits Polpa Norte de qualité premium et notre gamme complète d’açaï pur Nutrilatino, parfaitement adaptés aux besoins des restaurants, glaciers et bars à jus de la Côte d’Azur.

Depuis notre implantation dans l’Aude, nous maîtrisons l’art de l’importation directe depuis le Brésil… Notre histoire familiale nous a naturellement menés vers cette spécialisation unique en France. Nous collaborons exclusivement avec des producteurs brésiliens respectueux de la biodiversité amazonienne, garantissant ainsi l’authenticité et la traçabilité de chaque pulpe d’açaï.

Notre approche se distingue par une logistique rigoureuse et un respect absolu de la chaîne du froid, de la récolte en Amazonie jusqu’à votre établissement niçois. Les fruits sont surgelés à la source pour préserver leurs propriétés nutritionnelles exceptionnelles (antioxydants, vitamines, fibres) et leur goût authentique. Cette méthode nous permet de proposer des produits 100% naturels, sans colorants ni additifs.

Certifiés commerce équitable, nos produits Upper Açaï séduisent les professionnels les plus exigeants : pulpes de 100g pour les portions individuelles, purées de 1kg pour les préparations, bacs de glace de 5kg pour les glaciers artisanaux. Nous proposons également des sorbets au guarana prêts à l’emploi, véritables concentrés d’énergie brésilienne.

Notre connaissance du marché azuréen nous permet d’adapter nos conseils aux spécificités locales et aux attentes d’une clientèle en quête d’authenticité. La région niçoise, avec sa tradition gastronomique méditerranéenne ouverte sur l’international, constitue un territoire particulièrement réceptif à nos saveurs tropicales.

Contactez-nous pour découvrir comment nos baies d’açaï peuvent enrichir votre carte… et offrir à vos clients une expérience gustative aussi dépaysante qu’exceptionnelle !