Fruits du Brésil à Bayonne : Grossiste pour Professionnels

Bakaçaï, entreprise familiale d’origine brésilienne établie à Castelnaudary, intervient à Bayonne pour proposer aux professionnels de la restauration une gamme authentique de pulpes de fruits, sorbets et glaces exotiques surgelés. Nous nous spécialisons particulièrement dans l'açaï pur Nutrilatino et les produits Polpa Norte, références incontournables pour les glaciers artisanaux, restaurants gastronomiques et bars à jus de la région.

Depuis notre création, nous nous attachons à importer exclusivement du Brésil des fruits tropicaux récoltés à maturité optimale, notamment l’açaï et le guarana… Ces super-aliments sont transformés sur place puis surgelés rapidement pour préserver leurs exceptionnelles qualités nutritionnelles et leurs saveurs authentiques. Notre approche familiale nous permet de maintenir des relations directes avec nos producteurs brésiliens, garantissant ainsi une traçabilité complète et des produits issus du commerce équitable.

Nos certifications en agriculture durable et notre engagement pour la préservation de la biodiversité amazonienne constituent des gages de qualité reconnus par nos clients professionnels. Avec plus de 25 ans d’expérience de nos partenaires producteurs, nous maîtrisons parfaitement la chaîne du froid (de la récolte à la livraison) et proposons des formats adaptés aux besoins spécifiques de chaque établissement : sachets de 100g, purées d’1kg ou bacs de 5kg.

Notre connaissance approfondie du marché bayonnais nous permet d’adapter notre offre aux spécificités locales, tout en respectant les traditions culinaires de cette région gastronomique. Nous assurons une logistique réfrigérée fiable dans toute la France, avec une attention particulière portée au respect de la chaîne du froid.

Avec Bakaçaï, découvrez une alternative naturelle et responsable aux glaces industrielles… Contactez-nous pour enrichir votre carte de desserts avec l’authenticité des saveurs brésiliennes !